Massa caseira com tomate e molho de pimenta - este prato é chamado strangozzi alla spoletina. É típico de Spoleto, uma cidade pequena e bonita no centro da Itália. Vamos ver quais ingredientes precisamos para preparar uma pasta para duas pessoas:
Massa caseira;
250 gramas de tomates pelados em seu próprio suco (pelati);
Pimenta preta;
Um pouco de salsa;
1 dente de alho;
2 colheres de sopa de azeite;
Pimenta vermelha quente (pepperoncino);
Sal
Primeiro, lave a salsa e rasgue as folhas, pique-as finamente. Descasque o alho e pique-o em fatias. Esmagar suavemente os tomates, transformá-los em um molho uniforme. Agora coloque a água no fogo. Despeje 2 colheres de azeite em uma frigideira, adicione alho e pimenta, mas abra primeiro. Transfira para fogo médio, cozinhe até o alho ficar dourado. No final, retire o alho e pimenta da panela para que apenas o óleo aromático permaneça. Agora adicione o molho de tomate, sal, um pouco de pimenta. Cozinhe o molho por 10-15 minutos, mexendo sempre, até que o molho fique grosso e escuro, depois desligue o fogo. Quando a água ferver, adicione uma colher de sal e depois massa. Você precisa cozinhar a pasta por 4 minutos. Em seguida, coloque o molho no fogo novamente. Adicione um pouco de água de uma panela com macarrão, um pouco de salsa - o molho está pronto. Escorra a água da pasta através de um coador, transfira-a para uma panela, misture. Nossa massa está pronta. Esta pasta não precisa adicionar queijo, apenas um pouco de salsa. Bon appetit.
Assista ao vídeo: MOLHO DE TOMATE CASEIRO FÁCIL E RÁPIDO. Menino Prendado (Novembro 2024).
O italiano Carlo Taglia, de 29 anos, viajou por todo o planeta por terra e mar. A fim de conhecer o mundo e conhecer a si mesmo, foram necessários 95.450 quilômetros e 18 meses de tempo livre em 528 dias, uma passagem de avião para chegar ao ponto de partida, a falta de medo. Esta é a fórmula para uma viagem de sucesso ao redor do mundo: três elementos que podem abrir qualquer porta, de acordo com o viajante de 29 anos e blogueiro Carlo Taglia.
Andando pelas ruas de Roma, eu quero trazer um pedaço da bela cidade antiga, uma lembrança que lembrará os dias ocupados de férias. Eu gostaria de encontrar uma lembrança ou coisa com sua própria história, ou uma iguaria única, e aqui os mercados de Roma virão em seu auxílio: mercearias e mercados de pulgas, galerias comerciais.
Uma das sinagogas romanas recebeu um “dom” extremamente desagradável na véspera do dia da lembrança do Holocausto. Segundo a imprensa italiana, uma bolsa suspeita foi entregue à sinagoga à tarde. Ele imediatamente despertou algumas preocupações entre os clérigos: eles estavam confusos com a forma estranha do pacote e alguns até se ofereceram para chamar um destacamento especial de sapadores para abri-lo.
Hoje, os carabinieri romanos responderam a três chamadas anônimas com uma mensagem sobre a mineração de vários edifícios ao mesmo tempo no centro da capital da Itália. Por volta das 9h da manhã, hora local, o primeiro sinal chegou ao número de emergência em Roma. O homem, que não se apresentou, disse que duas bombas foram plantadas no prédio do Tribunal de Cassação.
Roma é o lugar perfeito para passar suas férias na Itália. Apesar do fato de que a cidade não está no litoral, os viajantes têm muitas oportunidades para combinar turismo de turismo com umas férias de praia de luxo. Nas proximidades da Cidade Eterna há muitas praias excelentes, cuja atmosfera em poucos minutos fará com que você esqueça o calor metropolitano do verão.
O incrivelmente belo Lago de Garda, localizado no norte da Itália, é um local de férias favorito para turistas de toda a Europa. A parte sul do lago, cuja área é de 370 km2, situa-se na planície de Padan, a do norte é adjacente aos Alpes. Há muitos lugares no Lago de Garda que merecem atenção - são ilhas, cidades turísticas e parques de diversões.
Como escolher o melhor operador que fornece Internet móvel quando em roaming na Itália (e geralmente para viajar), a fim de manter sempre em contato, usar o potencial máximo das redes sociais e ao mesmo tempo não receber muito dinheiro. BlogoItaliano decidiu lidar com as ofertas atuais em detalhes para que você possa escolher o melhor cartão SIM para suas viagens.
As praias da ilha da Sardenha são 1850 km da costa e um quarto de todas as praias da Itália. Além disso, de acordo com as estimativas dos próprios italianos, a sua melhor parte. Portanto, escolher o melhor entre o esplendor branco, dourado e rosa de centenas de praias de areia e seixo na Sardenha não é uma tarefa fácil. No entanto, decidimos tentar apresentá-lo àqueles 5 que, em nossa opinião, merecem atenção especial.