Negócios e Economia

Moradores de Veneza sonham em trabalhar no McDonald's

Em Veneza, 1749 pessoas imediatamente quiseram conseguir um emprego em um ramo da popular cadeia de fast food McDonald's.
Os gerentes da filial do McDonald's no subúrbio de Veneza Mestre (Mestre), abrindo 30 vagas, claramente não esperavam que sua proposta causasse uma casa tão cheia. Recrutadores de um dos ramos da popular rede de fast food receberam quase dois mil currículos por 30 vagas. Centenas de jovens se inscreveram para cargos de chef, contadores e faxineiros, dos quais apenas 100 foram convidados para uma entrevista na segunda-feira.


Vale a pena notar que a maioria dos italianos é extremamente negativa sobre a presença dos restaurantes McDonald's na Itália, acreditando que isso ofende a grandeza da cozinha nacional do país. No entanto, nas condições de uma crise econômica prolongada em que o país do vinho e do sol caiu, a juventude italiana não precisa ser exigente quando procura trabalho, o que força jovens cidadãos italianos a enviar seus currículos para algumas vagas.

A propósito, o McDonald's em um ano forneceu 90 pessoas em apenas três outras redes nos subúrbios de Mestre. Davide Castagnetti, chefe do departamento de RH do McDonald's na Itália, compartilhou esses dados com prazer, afirmando também que 90% dos funcionários de restaurantes fast-food são mulheres, cuja idade média é de cerca de 27 anos.

Elena Cerutti, uma mãe solteira de 27 anos, estava na lista de convidados para uma entrevista no McDonald's em Mestre. “Antes disso, eu trabalhava na Autogrill como garçonete e garçonete”, disse ela. "Mas agora a procura de emprego se tornou um negócio real."

Francesco, 29 anos, abandonou a escola para trabalhar de perto. O jovem espera que os gerentes do McDonald's percebam o potencial dele e os levem para o trabalho. De acordo com o jovem, ela precisa dele para fornecer assistência material na família, bem como para obter alguma independência de seus pais.

Massimo Venturini, o chefe do conselho local, disse que a abertura da quarta filial da popular cadeia de fast-food em Mestre não é de forma alguma um evento ruim, especialmente considerando o fato de que isso irá fornecer novos empregos.


A rede McDonald's abriu seu primeiro restaurante na Itália, em Bolzano, em 1985. Em 1986, foi aberta uma filial em Roma, que causou muito descontentamento e protestos, iniciada pelo designer italiano Valentino, que fez todos os esforços para fechar a nova instituição.

Uma nova onda de críticas sobre a abertura de novos restaurantes McDonald's na Itália foi observada em 2000 e terminou com protestos que varreram 20 cidades do país.

No entanto, existem hoje 500 filiais do McDonald's na Itália. A empresa também entrou em cooperação com o gigante local de massas, a cadeia Barilla, que teve um efeito bastante benéfico no cardápio dos restaurantes de fast food: foi reabastecido com várias novas posições que foram “ajustadas” às preferências gastronômicas dos moradores locais.

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